エチオピア Chire Washed
¥680
フレーバー
オレンジ、柚子、紅茶、アーモンド、ラウンド、クリア
詳細
生産地:エチオピア シダモ チレWS
精製方法:ウォッシュド
品種:74112、エチオピア在来種
焙煎度: シナモンロースト
コメント
このエチオピア・ウォッシュドは、柔らかな飲み口と優しい味わいを追求した、エレガントな一杯です。
あえて甘みや粘度(マウスフィール)を控えめに調整することで、すっきりと雑味のないティーライクな質感に仕上げました。
繊細で心地よいフレーバー
酸味と風味: 鋭すぎない柑橘系の酸味とフローラルさが特徴です。特に、柚子を思わせるような、丸みを帯びた優しいフレーバーが心地よく感じられます。
アフターテイスト: 飲んだ後に広がるのは、ふんわりとしたオレンジのような甘みと、上品なアーモンドのような香ばしさです。
ペアリング提案
スッと体に馴染むように柔らかく飲めるコーヒーに仕上がっているため、特にジンジャーやシナモンなどのスパイスを効かせたスイーツとの相性が抜群です。
優雅な午後のひとときや、リラックスしたい夜のお供に最適です。




