about

自家焙煎コーヒーを販売します。
実店舗は無くオンラインショップでの販売のみとなります。
生産者、消費者、ちょっとだけ焙煎者、それを取り巻く環境 にとってプラスとなるコーヒー豆を提供致します。

※売上額の最低25%が 世界の子ども達の成長を支援する団体に寄付されます。

P for the ”procducer".
生産者があって初めてコーヒー産業は成り立ちます。Plus Coffee roasterはその事業によって少しでも収入が増えたり、労働が増える等のプラスとなる様、貧困国といわれる生産国や認証コーヒーを中心に取り扱います。

C for the "Consumer".
コーヒー愛好家は年々増えていっております。plus Coffee roasterは生産者だけでなく、消費者にとってもプラスになるようなコーヒーを焙煎して提供します。この事業で河口が少しでも大きくなるようにと願ってます。

r for the "roaster".
ロースターとしてもちょっとだけプラスになるような事業です。それは金銭面ではなく、生きる意味として。ちょっとでも困っている人の手助けになるよう、Plus Coffee roasterはまずコーヒー生産者に売上金を還元します。それは自分が少しでも人の役に立てるようにという偽善です。

あなたの幸せな1杯が、だれかの幸せになりますよう願って。

使用機器
●焙煎機
　・Aillio Bullet R1 V2
　・LINK nucleus
●計測機器
　・LEBREW RoastSee fushion（生豆水分値・焙煎度）
　・Difluid R2 Extract（TDS）
●グラインダー
　・Mahlkonig EK43S（Mizen 98mm Flat Burrs）
　・Option-O lagom mini
●抽出器具
　・ペーパードリップを中心にいろいろ